俗話說，“三分靠治，七分靠養”。意思是人的病想要痊愈，三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中說的這個“養”，_是我們現在所說的養生。所謂的養，說的_是自我調養、自我補養和保養。總結而言，_是保養生命。在日常的生活中，注重養生能讓人提高免疫力，體質_。堅持養生的人不僅不容易生病，免疫力強。_是即使生病了，身體的自我恢復能力也會很強。所以說，養生是非常重要的。那么，如何養生呢？中國養生博大精深，很多的方法和知識都是非常有效的。_我們_來給大家介紹一下養生的方法，學會這些方法，大家_能提高免疫力，健康每一天。
糖醋熘里脊
主料：豬里脊肉300克
調料：雞蛋75克，小麥面粉50克，花生油100克，白砂糖8克，醋25克，鹽3克，醬油10克，香油15克，大蔥15克，姜15克，淀粉（豌豆）30克
制作方法：
1。里脊肉剔去白筋，切成5厘米長、3厘米寬、3毫米厚的薄片，用料酒、鹽腌一下；
2。蔥切成段，姜切成絲；
3。將雞蛋打散，加面粉、淀粉5克、適量的水調制成糊，放入里脊肉上糊；
4。用糖、醋、醬油、香油、糖、濕淀粉50克（淀粉25克加水25克）、蔥段兌成汁；
5。將花生油燒沸，將上糊里脊肉逐片下入油鍋炸成焦酥（呈金黃色），倒入漏勺濾油，裝入盤內；
6。鍋內留50克油，下入姜絲炒一下，即倒入兌好的糖醋汁，再加點沸油，使汁烹起時，澆在炸里脊肉上，即成。
剁椒炒雞胗
食材：雞胗200g，料酒1茶匙，生抽1茶匙，蠔油半茶匙，剁椒2湯匙，芝麻油半茶匙，白糖少許，鹽1.5湯匙，姜蔥蒜適量，食用油適量
做法：
1、雞胗洗干凈，加入1勺鹽，反復抓勻然后再用清水洗干凈，然后再放鹽反復搓洗幾次備用；
2、鍋中放入適量的水，水燒開后放入雞胗，然后焯半分鐘直至雞胗變色_迅速撈出，然后再用清水洗干凈，瀝干水備用；
3、將處理好的雞胗切成薄片，蔥切成段，姜切成絲，大蒜切成片；
4、雞胗用半勺鹽、蠔油、白糖，均勻攪拌稍稍腌制片刻后備用；
5、鍋中放入適量的油，油熱后放入雞胗，炒至雞胗變色，炒至沒有水分只有油時，_放入料酒、蒜、姜，炒均勻后下入剁椒，翻炒一分鐘后_放入蔥段、芝麻油、生抽，均勻翻炒后_可以出鍋了。
仔姜爆鴨腿
食材：鴨腿、仔姜、冰糖、八角、桂皮、香葉、白酒、生抽、料酒、油、鹽 。
做法：
1、坐鍋加冷水，加少許白酒放入鴨腿肉燒開焯水撈出洗凈備用；
2、起鍋燒熱倒油，加入冰糖小火慢慢翻炒至_融化，倒入焯過水的鴨腿肉翻炒至上色；
3、加入八角、桂皮、香葉翻炒幾下，烹入少許料酒、生抽繼續翻炒均勻；
4、加開水沒過鴨腿肉大火煮開，繼續燉煮20分鐘后，加入仔姜燉煮5分鐘，調入適量鹽調味收汁后即可出鍋。
_的分享_到這里，如果有什么不清楚的地方，也可以私信給我，我會盡快的給大家回復和講解。從_起，每天抽出一些時間學習養生知識，改掉一些不好的習慣，飲食作息調整好，_當給自己儲存一份健康保險，給家人一個_的守護。我是健養小王醫師，非常高興能跟大家一起學習養生的知識，也希望大家一直健康快樂，擁有好身體，好身材。
